Benvenuto nel sito dell’Azienda Agrituristica Kedo

 

Siamo a nord dell’incantevole e selvaggia Val Veddasca.
All’interno di uno dei Borghi più belli d’Italia Curiglia con Monteviasco, racchiuso come una perla nel suo scrigno c’è Piero, una piccola e magica contrada che vive dell’energia del fiume Giona e dei suoi antichi mulini, dove il tempo si è fermato per regalarci un ricordo intenso e memorie che parlano di donne e uomini della montagna.

In questo luogo da fiaba, per amore e per passione è cresciuto in trent’anni il nostro Agriturismo Kedo, dove la forza del bosco passa attraverso la volontà delle persone di prendersi cura di questo luogo e di tenerlo vivo perchè tutti possano apprezzarlo e godere del suo fascino.

Sarete sempre i benvenuti se vorrete visitarci e, prenotando così da potervi dedicare maggiore attenzione, saremo lieti di proporvi i nostri menù e la nostra ospitalità.


Fermare l’auto, parcheggiarla e scendere..la strada è finita.
Scarpe comode e tanta voglia di natura!
E’ un breve percorso che porta a Piero, ma ci dà il tempo di ascoltare la quiete del bosco, di osservare l’energia dell’acqua del  torrente Giona che scorre fresca e pulita ad accarezzare come ogni giorno la sua amata Val Veddasca…
Il nostro respiro si fa più intenso e tranquillo e senza fretta seguiamo il sentiero.
Potremmo incontrare gli animali della fattoria al pascolo nei prati, forse…perché sono liberi e scelgono loro dove andare.
All’arrivo in agriturismo ci attende un fuoco che scoppietta allegro nel camino e un sorriso di benvenuto.
Magari qualcuno sta infornando una torta di mele e cannella e la polenta cuoce nel grande paiolo…


Menù del 25 aprile

-Insalatina di radicchio e cicoria con primosale di capra e noci
-Tagliere di salumi nostrani
-Caprese alla pierina con mozzarella di vacca
-Ricotta di capra fresca con cruditè

-Brasato di manzo con polenta integrale
– Veddasco stagionato

-Torta di ricotta con crema al cioccolato

1/4 vino  acqua  caffè
Costo del menù euro 35 a persona


Intervista alla Titolare dell’Agriturismo Kedo:
Nicoletta Ruscio

agriturismo

Ci sono ancora i classici paesi “fuori da mondo”, anche se in realtà, cartina alla mano, il “mondo”, rappresentato in questo caso da Luino, uno dei paesi di punta di una delle attrazioni del turismo internazionale come il lago Maggiore, è distante qualche decina di chilometri.

Piero di Curiglia, conta “ben” tredici abitanti. Giunti al torrente Giona da cui parte la funivia per Monteviasco, un breve sentiero ci porta al paese e all’agriturismo Kedo, dove ci aspetta Nicoletta.

Continua

Notizie dall’Agriturismo

Gallo Lombardia Agriturismo

Gallo Lombardia Agriturismo

Fattorie del Panda

Fattorie del Panda

I borghi più belli d’Italia

I borghi più belli d’Italia

© 2013 Prima - Powered by Lauryn.it